Последнее время я совершенно не успеваю ничего.Столько всего интересного и важного хочется сделать перед отъездом,что просто разрываюсь. Встаю в 5:30 зарядка и до 8:45 сижу делаю английский и маркетинг. Потом собираюсь и бегу в школу, постоянно опаздывая из-за того, что далеко живу.

11 учебных дней осталось,а потом начнется лето, которое я обязательно придумаю чем занять. Уже безумно хочется покушать клубники и кататься на роликах по паркам. Безумно хочу увидеть Настю , Лизу и Катю. учебных дней осталось, а потом экзамены. Скоро все изменится, начнутся каникулы, а вместе с ними будет и свободное время

Но сегодня вечером на меня напало просто невыносимое желание приготовить родителям что нибудь потрясающе вкусное.И я решила приготовить мороженое и запечь фрукты вместе с потрясающим шоколадным кремом.

Нам понадобится:
(для мороженого)

• орехи(любые) 1/4 стакана
• молоко 1/3 стакана
• красное яблоко большое
• овсяные хлопья
• фрукты и ягоды(по желанию)
• творог 200 гр/ сыр маскарпоне 200 гр
• какао порошок
• кокосовая стружка
• чищенные семечки(по желанию)

Я готовила два разных мороженых. Одно было диетическое,а второе не очень,но оба получились очень вкусные. Правда мороженое с сыром Маскарпоне было нежнее и слаще,но мороженое с творогом приятнее кушать,осознавая,что ты питаешься исключительно низкоколорийной пищей))

Рецепт очень простой:

1. тщательно перемешать все ингредиенты,предварительно порезав фрукты и орехи на маленькие кусочки
2. выложить все на пищевую пленку и замотать,сделав колбаску
3. отправить в морозилку на 3 часа
4. enjoy your meal.  :)

Для запеченых яблок нам понадобится:

• 2 больших сладких яблока
• сыр Маскарпоне 100 гр/творог(обезжиренный) 100 гр
• сладкий фрукт(груша,абрикос,персик, нектарин)
• ягоды(по желанию)
• сливки(22%) 1/6 стакана

1. Разрежем яблоки на пополам и аккуратно вырежим из них серединки
2. почистим яблоки от кожуры
3. смешаем сливки с сыром маскарпоне(или творогом,что естественно менее калорийно)
4. порежем мелко сладкий фрукт и положим внутрь яблока
5. сверху польем кремом из 3 пункта
6. разогреем духовку до 180 градусов
7. поставим яблоки запекаться на 30-40 минут при температуре 180 градусов
8. достаем яблоки и наслаждаемся 

Ну вот,опять я нарушаю режим:)через 6 часов вставать,а я тут рецепты расписываю..

Надеюсь вам понравится:)




P.S. кстати я участвую в весеннем флешмобе,поднимите себе настроение. и присоединяйтесь:) http://searchperfect.blogspot.ru/2014/05/flashmob.html